今年の新米をさっそくいただいてみました。毎年ながら卵焼きとお味噌汁、お漬物とシンプルなメニューでいただきました・・・
2017年の限りなく無農薬なへの字ヒノヒカリ稲作日記
一番の喜び、それは自分のつくるお米を好んで食べてくれる人が年々増えてきたこと。昨年なんかは刈取りとほぼ同時に完売し、今年収穫の分に予約を入れてくれる人もいる。本当に嬉しいし、ありがたく感じるとともに恐縮しております。
もっとたくさんつくれたらいいのだけれども、お母さんと二人でこのつくり方なら今が限界。ご希望される皆さまにお渡しできず申し訳ない次第でございます。
いつまでできるかはわからないけれど、量を捨てて味と安全にこだわるお米づくり。2017年も喜んで食べてもらえるお米の収穫を目指します。
